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TITRE de la REPRODUCTION : 2 - ROQUEFORT (Aveyron) Soc. Anon. des Caves et des Prod. réunis - Piqueuses et Brosseuses
Carte postale reproduite non faite pour circuler
Éditeur : Photo D.R. @ Edito Service SA
Bon état
Département : Aveyron (12)
Cette reproduction de carte postale ancienne issue de la Collection Cartes d'Autrefois présente une scène de travail au sein de la Société Anonyme des Caves et Producteurs Réunis de Roquefort à Roquefort-sur-Soulzon. La vue met en lumière les piqueuses et brosseuses chargées des opérations essentielles à l'affinage du célèbre fromage, dans un environnement de cave où se mêlent savoir-faire traditionnel et premiers équipements mécanisés. Cette réédition patrimoniale restitue fidèlement une activité emblématique de l'économie aveyronnaise du début du XXe siècle et témoigne du rôle majeur des ouvrières dans les métiers liés à la production du Roquefort. La reproduction d'époque constitue un document précieux pour comprendre l'organisation du travail et préserver la mémoire régionale associée à ce patrimoine local reconnu. Cette reproduction issue de la Collection Cartes d'Autrefois permet de redécouvrir fidèlement une vue ancienne aujourd'hui devenue un précieux témoignage du patrimoine local. L'état général de cette reproduction de carte ancienne apparaît conforme aux photographies présentées.
Merci de bien visualiser les photos pour apprécier l’état avant achat.
🌿 Pourquoi cette carte est remarquable
Cette scène ouvrière illustre un savoir-faire historique du Roquefort et conserve la mémoire des métiers liés à l'affinage du fromage.
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Niveau de rareté
Peu courant